大力培養(yǎng)高素質茶葉人才是提升閩茶科技的重要支撐

大力培養(yǎng)高素質茶葉人才是提升閩茶科技的重要支撐

43閱讀 2021-09-02 02:47 行業(yè)

2021年8月27日,福建省農業(yè)農村廳發(fā)布《福建省農業(yè)農村廳關于統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產業(yè)、茶科技”這篇大文章推動茶產業(yè)高質量發(fā)展的若干意見》(閩農規(guī)〔2021〕7號)。

為進一步貫徹落實習近平總書記重要講話精神和省委省政府工作要求,推動茶產業(yè)高質量發(fā)展,《意見》提出了“大力培養(yǎng)高素質茶葉人才”的建議:持續(xù)開展茶農培訓行動,“十四五”期間,全省培訓高素質茶農10萬人次,遠程培訓30萬人次以上;開展制茶工程師、特級制茶工藝師評審(選)活動和茶葉加工工職業(yè)技能競賽等,培育中高級茶葉專業(yè)技術人員、國家非物質文化遺產茶葉制作技藝傳承人、制茶大師等高技能人才,為福建茶產業(yè)高質量發(fā)展提供人才保障。

高素質茶葉人才培養(yǎng)是茶產業(yè)持續(xù)發(fā)展的強大驅動力。據(jù)蘇峰勞模工作室和福建省茶藝師協(xié)會(福建省吳成建技能大師工作室、福建省張雪兒技能大師工作室)調查,十多年來,福建省在高素質茶業(yè)人才培養(yǎng)上,特別是在高端人才培養(yǎng)上取得了較好成績。

一、茶行業(yè)技能大師

1、技能大師工作室領辦人:福建省人社廳共評選6批,其中以個人命名的茶行業(yè)技能大師工作室領辦人40人。

2、福建省技能大師:省委人才工作領導小組評選3批,茶行業(yè)7人。

二、非物質文化遺產

茶葉項目代表性傳承人

福建省共有6個國家級茶葉項目和23個省級茶葉項目,共有國家和省級茶葉項目代表性傳承人5批,共51人。另有數(shù)量更多的地市級和縣級傳承人。

三、特級制茶工藝師

傳統(tǒng)工藝傳承大師

南平特級制茶工藝師3批29人;福州市傳統(tǒng)工藝傳承大師28人;泉州安溪鐵觀音大師8人,安溪鐵觀音名匠32人。

四、茶行業(yè)協(xié)會制茶大師

由中國茶葉流通協(xié)會評選5批,共43人入選。

五、制茶高級工程師

由福建省農業(yè)農村廳和福建省人力資源和社會保障廳評選,迄今2屆,共71人。配套的如南平市、寧德市、泉州市還進行了制茶工程師評選。

這些人才的培養(yǎng),支撐了福建省茶產業(yè)近20年的快速發(fā)展。因此,應加大人才培養(yǎng)力度,形成人才梯隊,為福建省茶產業(yè)持續(xù)發(fā)展提供重要支撐。

來源:說茶ShowCha---福建省吳成建技能大師工作室 供稿


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